A chef angolana Petra Gama, CEO do grupo PKG, vai marcar presença na edição deste ano do Festival da Água, que decorre de 4 a 6 de Julho, na Aldeia de Montanha de Aldeias, no concelho de Gouveia, Portugal.

O evento celebra a gastronomia, a cultura, a saúde e a sustentabilidade, tendo a água como tema central e elemento unificador das várias actividades.

Reconhecida pela sua actuação no sector gastronómico e de eventos em Angola, Petra Gama integra um selecto grupo de 14 chefs de renome convidados para criar uma experiência culinária única no já tradicional Jantar Comunitário: Sabores das Aldeias, coordenado pela chef Sandra Pimenta.

Ao lado do chef português Hernâni Ermida, Petra Gama foi ontem, 5 de Julho, também protagonista de uma tertúlia e showcooking, que têm como foco a importância da água mineral natural e a sua relação com a gastronomia.

Em declarações ao Imparcial Press, Petra Gama manifestou a sua satisfação. “Sinto-me extremamente honrada por ter sido convidada a participar neste evento. Este convite é um reconhecimento do meu trabalho e da dedicação à gastronomia. É fundamental darmos o exemplo e apoiarmos causas nobres como esta, que promovem a preservação da água e práticas sustentáveis”, salientou.

O grupo PKG, liderado por Petra Gama, oferece consultoria estratégica na área da gastronomia, bem como serviços integrados de produção e catering para eventos, tendo vindo a destacar-se em Angola e em Portugal pela inovação e excelência.

A participação da chef angolana reforça a presença de Angola em palcos internacionais e contribui para a valorização da gastronomia africana, num festival que alia os sabores à consciência ambiental.

De realçar que a chef Petra Pereira da Gama foi galardoada, em Junho último, com o prémio de empreendedorismo na primeira edição da gala dos Prémios ANJE Diáspora 2025, uma iniciativa da Associação Nacional de Jovens Empresários de Angola (ANJE).